无公害蔬菜受青睐规模种植能赢利

时间:2009/11/17  作者:  来源:中国枣网

    随着人们生活水平的提高和健康观念的日益加强,绿色食品消费已成为时尚,特别是绿色无公害蔬菜更是受到了人们的关注。

立博体育app官网手机版   但是,高价位的绿色无公害蔬菜又使许多人望而却步。业内人士认为,小规模的蔬菜生产是造成无公害蔬菜价高的直接原因。生产无公害蔬菜有严格的质量标准体系,需要企业化生产为依托,而目前我国大部分的无公害蔬菜生产者还都是分散经营的菜农,没有形成规模,这是降低无公害蔬菜生产成本、推广无公害生产技术的瓶颈问题。

 

立博体育app官网手机版  如果无公害蔬菜的种植面积不大,货源不充足,就形不成一定规模的销售市场。目前,我省许多无公害蔬菜生产基地仍处在发展阶段,种植面积小,产量低,产品结构单一,无法大批量销售,缺货现象还比较普遍,加之蔬菜品种不丰富,特菜品种多,大路菜品种少,无法在各大集贸市场推开。

  据了解,目前市场上无公害蔬菜的价格要比其他同类蔬菜的价格高2~4倍。因此,无公害蔬菜的普及率还不高。无公害蔬菜的价格究竟高在哪里呢?

立博体育app官网手机版  一般来说,无公害蔬菜的生产标准较高,对土壤、温度等条件的要求较高,育苗、施肥、除虫等一系列生产过程均比较复杂,再加上生产出来的蔬菜需要单独包装、统一配送等,使无公害蔬菜的成本大大提高。

  此外,无公害蔬菜或绿色食品的申报要经过有关部门的检测,需要一大笔检测费用。要得到权威部门的检验报告,一个2000公顷以内的农产品生产基地的抽样检查费为1200~1400元,认证费需1万元左右。而且即使申报成功,该标志的使用年限也有限制,到期之后该产品必须重新申报,到时候还得花上几千元的检测费用。

  目前,我国已有近40个城市开展无公害食品行动。无公害生产是现代农业的方向,当然要坚定不移地走下去。但市场又在提醒我们,只有搞规模经营,降低成本,路子才会越来越宽广。
 

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